På fredagen hadde jeg litt tid til overs og siden jeg var i byen tok jeg meg en tur innom Low carb & coffee som ligger i parkveien. Her kan du få kjøpt påsmurt mat uten hvetemel og raske carbs(!), kaker uten sukker,salater,supper og selvfølgelig kaffe. Kafeèn er liten,men koslig og med veldig hyggelige ansatte.
Jeg kjøpte meg et påsmurt rundstykke med ost og skinke og et stykke med appelsinkake. Desverre var rundstykke en anelse tørt,men jeg vet jo hvor vanskelig det er å bake uten mel og gjær. Men appelsinkaka var helt utrolig god,skikkelige saftig! Og jeg kunne spise den helt uten å tenke på “sukkersjokk” etterpå:)
Sjekk ut: deres side på facebook
